東莞食品真空包裝朝更便利方向發(fā)展
時(shí)間: 2014-03-26 07:00:02 來源: 東莞市石碣銘鑫包裝制品加工廠
社會(huì)節(jié)奏不斷加快，人們能夠用於個(gè)人休閑的時(shí)間變得越來越珍貴，因而對(duì)各種方便食品、飲料的需求不斷高漲。與此同時(shí)，傳統(tǒng)的食品、飲料包裝模式正向著更輕巧、環(huán)境更友好、能爲(wèi)消費(fèi)者提供更多便利性的方向發(fā)展。 易開啓與可再密封 易開啓是包裝便利性最典型的體現(xiàn)。以往必須借助工具才能開啓的包裝，如今已普遍爲(wèi)易拉環(huán)、易拉蓋、螺旋蓋、易撕裂口、易揭開蓋、插孔等所代替。包裝便利性已成爲(wèi)食品包裝、飲料包裝必不可少的重要因素。 對(duì)於一些大包裝或者不能一次用完的包裝，包裝的可再密封性顯得尤其重要。不同廠家推出了多種可再密封包裝結(jié)構(gòu)，如各種咬合蓋、拉鏈、滑動(dòng)鎖扣、各種壓力扣等。與此同時(shí)，廠家還要兼顧産品的安全性，例如美國Curwood公司開發(fā)出一種安全的可再密封包裝，包含一個(gè)撕裂口和一個(gè)滑動(dòng)套。消費(fèi)者使用時(shí)，只需要簡單的撕掉包裝上唇，然後，拉開滑扣，即可以方便取用。既可保證包裝安全，又可實(shí)現(xiàn)産品的再密封。 便利包裝新技術(shù) 在以往的易開啓與再密封之外，包裝便利性需要考慮的因素還有很多，涉及到包裝的使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、安全等多個(gè)環(huán)節(jié)。如今，對(duì)消費(fèi)者而言，更多的便利性已不只是關(guān)於食品、飲料的交付、使用、儲(chǔ)存等問題，而是具有新的涵義——新的包裝技術(shù)已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)自加熱、直接微波加熱、耐蒸煮、高阻隔、自動(dòng)冷卻等功能。 據(jù)資料介紹，一種有自我加熱功能的包裝即將投放美國及英國市場。這是一種多層、無縫的容器，以注塑成型方法制成，容器內(nèi)層分成多個(gè)間隔，容許産品自我加熱。它的加熱原理是：當(dāng)使用者拿下容器上的箔，并按壓容器底部時(shí)，容器內(nèi)的水及石灰石便會(huì)産生化學(xué)反應(yīng)，發(fā)放熱能，進(jìn)而令産品加熱。 美國包裝業(yè)正致力發(fā)展一個(gè)名爲(wèi)“瞬間冷卻”的項(xiàng)目，這種包裝內(nèi)置一個(gè)冷凝器、一個(gè)蒸發(fā)格及一包以鹽做成的乾燥劑，冷卻時(shí)，由催化作用所産生的蒸汽及液體會(huì)貯藏於包裝的底部。這一技術(shù)也可應(yīng)用於普通容器，它能在幾分鐘內(nèi)將容器內(nèi)物品的溫度降低至17°C。 此外，我們還可以期待更新、更方便的包裝技術(shù)，如具有自動(dòng)提示溫度、産品質(zhì)量，甚至包裝保質(zhì)期或內(nèi)容物是否已變質(zhì)等功能的包裝；可以根據(jù)精確的設(shè)定值進(jìn)行內(nèi)容物的加熱、冷卻，甚至可以直接按照廚師配方進(jìn)行烹調(diào)加工的産品包裝等。 www.yikashan.cn
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